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L’acqua minerale Levissima nasce nel cuore delle Alpi Centrali, in un’area protetta e incontaminata ai margini occidentali del P arco Naturale dello Stelvio.
Il Residuo Fisso è quello che rimane dopo l’evaporazione di un litro d’acqua a 180°C; quindi il numero riportato in etichetta rappresenta il peso dei i minerali rimasti sul fondo.
Più il numero è basso, più l’acqua è leggera e viceversa. Levissima ha un Residuo Fisso a 180°C di 80,5 mg/L, dunque è classificata come oligominerale.
In virtù delle caratteristiche chimiche, può avere effetti diuretici e favorire l’eliminazione urinaria dell’acido urico.
Il basso residuo fisso e, di conseguenza, la modesta presenza di sali, la classificano tra le acque oligominerali, e le conferiscono un’inconfondibile leggerezza, indicata anche nelle diete povere di sodio.
Levissima è indicata nell’alimentazione dei neonati e per la preparazione degli alimenti dei neonati.
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