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Schweppes è un marchio creato dall'omonima azienda inglese di soft drinks.
La sua creazione è da attribuire nel 1783 quando Johann Jacob Schweppe (1740-1821), un gioielliere e dilettante scienziato tedesco, scoprì il modo di produrre acque minerali e pensò di farne un business.
Trasferitosi in Inghilterra nel 1792, Schweppe aprì la sua prima compagnia a Londra, fondando la Schweppes Company.br />L' azienda partecipò alla Great Exhibition del 1851, installando una fontana di Schweppes Malvern Water che, da quel momento, divenne il simbolo del marchio e ora si ripropone in tutti i prodotti dell'azienda.
La Schweppes lanciò molti innovativi prodotti a cavallo della prima guerra mondiale, tra cui Schweppes Acqua Tonica, Schweppes Ginger ale, Schweppes Ginger Beer (birra allo zenzero), e Schweppes Bitter Lemon.
Schweppes Tonica, è la bibita più famosa della società, il suo caratteristico sapore dolce-amaro è dato dal chinino.
Si dice che sia nata per soddisfare il gusto dei britannici che tornavano dal soggiorno o dal servizio militare nelle colonie indiane.
In India si erano abituati al sapore del chinino, preso per precauzione contro la malaria mischiato allo zucchero e ad altri gusti, compreso il Gin (da cui è nata la combinazione del noto long drink, Gin Tonic).
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