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Originario dell’Olanda, frutto di una giusta distillazione, di singolari piante come alpinia officinarum, aloe socrotina, angelica archangelica ed il coriandrum sativum, questo amaro generalmente apprezzato liscio, è ancora prodotto seguendo la ricetta originale che inventò nel 1777 Petrus Boonekamp.
IL FAUTORE: Petrus boonekamp ricavò per la prima volta questo amaro nel 1777, dalla distillazione di sostanze vegetali rare raccolte in tutti i continenti; da allora la fama dell'amaro di Petrus Boonekamp si è diffusa rapidamente in tutto il mondo.
Normalmente viene servito liscio, a temperatura ambiente.
La giusta dose è di 2 cc ed è consigliabile usare il caratteristico bicchiere diamante appositamente studiato. Sconsigliata l'aggiunta di ghiaccio in quanto ne altera gusto, colore e consistenza.
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