Rum Zacapa XO è invecchiato, secondo il sistema Solera, in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato robusti Bourbon, delicati Sherry e pregiati vini Pedro Ximenez.
L’ultima fase del’invecchiamento avviene in barili da Cognac Francese che conferiscono al prodotto personalità e finezza aromatica.
E’ ottenuto dalla combinazione dei più pregiati rum invecchiati fino a 25 anni, ha una perfetta armonia tra complessità e gusto.
Di grande struttura, profondo, capolavoro di equilibrio ed armonia, intenso e morbido, presenta un’ampia gamma di note di legno,frutta matura, spezie, cacao amaro, sentori di mandorle e vaniglia.
Finale nobile, ricco d’emozioni da scoprire lentamente.