Lagavulin Whisky 70cl

Islay vuol dire sopratutto torba. Chilometri e chilometri di torbiera nell'ovest dell'isola forniscono la materia prima che caratterizza i malt whisky del sudest d'Islay, il più noto dei quali è probabilmente Lagavulin.
L'acqua ricca e torbosa del Lagavulin scorre giù per il ruscello verso la distilleria, scendendo dai Solan Lochs situati nelle colline sovrastanti.
Prima dell'imbottigliamento, il whisky trascorre sedici anni tranquilli maturando in fusti di quercia, il periodo di maturazione più lungo di tutti i Classic Malts.
Una lunga fermentazione, una lunga distillazione e una lunga maturazione fanno si che il Lagavulin sviluppi il suo carattere forte, ricco e torboso.
E' un distillato che ama prendere il suo tempo. L' Islay Malt per eccellenza non pretende niente di meno.

Lagavulin è un single malt molto richiesto, con il massiccio fumo di torba che è tipico del sud dell'isola d'Islay, ma che offre anche una secchezza che lo rende un “cicchetto” davvero interessante.
Il Lagavulin è un single malt intenso, affumicato e dolce con note di alga e un grande finale.
La maturazione avviene in fusti di quercia per almeno sedici anni.

Al naso intenso profumo di fumo di torba con iodio e alga, e una dolcezza ricca e profonda.
Al palato una dolcezza ricca che ricorda la frutta secca, con nubi di fumo e sapori forti di orzo maltato, calorosi e intensi.
Il finale è grande, lungo, caloroso e pepato con una distinta dolcezza appetitosa.