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Prosecco DOCG Valdobbiadene Extra Dry Gelmo Ciodet 75cl x6
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Prosecco DOCG Valdobbiadene Extra Dry Gelmo Ciodet 75cl x6

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Codice: 07081

Prodotto da Ciodet

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Gradi 12%
Vitigno Glera 100%
Capacità 75 cl
Confezione 6 bottiglie
Abbinamenti a tutto pasto, aperitivo
Provenienza Veneto
Denominazione Valdobbiadene Prosecco DOCG

Dedicato al nonno Guglielmo detto Gelmo mediatore e viticoltore a Valdobbiadene

La versione più amata del Valdobbiadene DOCG, dove il modesto residuo zuccherino sostenuto da una adeguata freschezza acida esalta la carica aromatica floreale e fruttata. Nella vostra degustazione ricercate i sentori fruttati di pesche e mela matura e i floreali di Glicine.

Zona di Origine: Area Valdobbiadene Conegliano
Vitigno: Glera (conosciuto come Prosecco)
Forma di allevamento: Capuccina modificata
Epoca di vendemmia: Seconda quindicina di settembre
Vinificazione: In bianco con soffice pressatura
Presa di spuma: Con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 30 giorni
Metodo: Charmat-Martinotti
Perlage: Fine e persistente
Colore: Giallo Paglierino scarico
Sensazioni Olfattive: Fresco, aromatico, armonico
Temperatura di servizio: 6-8°C
Alcol: 11,5%

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