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Prosecco DOCG Valdobbiadene Brut Labano Ciodet 75cl x6
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Codice: 07080

Prodotto da Ciodet

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Gradi 12%
Vitigno Glera 100%
Capacità 75 cl
Confezione 6 bottiglie
Abbinamenti a tutto pasto, aperitivo, pesce
Provenienza Veneto
Denominazione Valdobbiadene Prosecco DOCG

E' la versione più secca della linea Valdobbiadene DOCG dove la sapidità si amalgama in completa armonia con il ridotto residuo zuccherino dando una sensazione di finezza olfattiva e pienezza gustativa. Nella vostro degustazione ricercate i sentori fruttati di pesca e mela verde e i floreali di fiori d'acacia.

Scheda Tecnica

Zona di Origine: Area Valdobbiadene Conegliano
Vitigno: Glera (conosciuto come Prosecco)
Forma di Allevamento: Capuccina Modificata
Epoca di vendemmia: Seconda quindicina di settembre
Vinificazione: In bianco con soffice pressatura
Presa di Spuma: Con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 30 giorni
Metodo: Charmat-Martinotti
Perlage: Fine e persistente
Colore: Giallo Paglierino scarico
Sensazioni Olfattive: Fresco, aromatico, armonico
Temperatura di servizio: 6-8° C

Alcol: 11,5%
Residuo Zuccherino: 9g/l

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