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In epoca remota i Borsci, originari del Caucaso, in seguito a sommovimenti politici si trasferiscono in Albania
Un ramo della famiglia seguendo l’eroe Giorgio Castriota Scanderbeg, si sposta in Puglia e nel lontano 1840 nel piccolo comune di San Marzano di San Giuseppe il liquorista Giuseppe Borsci ispirandosi ad un’antica ricetta ereditata dai suoi avi perfeziona e inizia a produrre il suo Elisir ponendo fin dalle origini sulla storica etichetta gialla la dicitura "Specialità Orientale" insieme all’aquila bicipite.
Nasce così l’elisir San Marzano BORSCI “il piu’ sensuale dei sapori”.
Della ricetta di questo liquore non si sa molto. Si sa solo che si ottiene per infusione di alcune erbe e spezie nell'alcool.
Borsci Elisir S. Marzano ha un gusto inimitabile, nè dolce nè amaro e un intenso e variegato profumo.
La parola “elisir” rinvia a epoche lontane. Elisir significa “pietra filosofale” e alludeva in origine a un composto chimico che applicato ai metalli avrebbe dovuto magicamente trasformarli in oro zecchino.
Le capacità straordinarie che il termine “elisir” evoca, lo hanno reso sinonimo, nei tempi più recenti, di prodotti aventi eccezionali proprietà curative, in grado prodigiosamente di regalare all’uomo un sogno: una vita lunga e salubre.
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