È un rosé costituito dall’ 70% di pinot nero, molto fresco, piacevole ma anche ben strutturato e equilibrato, il suo rosa molto tenue e delicato trova la massima esaltazione nel bicchiere Franciacorta a forma di tulipano, dove si possono altresì percepire idealmente le considerevoli note floreali e fruttate.
Un prodotto da non servire ghiacciato ma a 8-12 °C, in modo da apprezzarne la delicatezza.
È un prodotto fresco e giovanile, che, non subendo alcun affinamento in barriques presenta un piacevole profumo di rosa selvatica, e, fragoline di bosco, il tutto accompagnato da un delicatissimo colore rosa.
Al palato risulta leggermente acidulo. Ottimo come aperitivo, in abbinamento ai dolci ma anche per un banchetto a base di pesce.
Luisa, il brut rosé, ideale per gli aperitivi o per i dolci, è dedicato alla moglie di Tiziano.
