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Il Pignoletto Spumante brut si presenta con una bella spuma che si mangia rapidamente nel bicchiere lasciando un perlage molto fine e persistente. Il colore è giallo paglierino scarico ed il bouquet è intenso, elegante, floreale con note di frutta; vino di buon corpo impreziosito dal tannino caratteristico del vitigno e dalla finezza del perlage e con una freschezza capace di esaltarne i caratteri organolettici.
Abbinamenti gastronomici:
Il Pignoletto Spumante brut è ideale come aperitivo e con antipasti, primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi freschi.
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