Pinot Grigio Ramato Trentino DOC Rulander Gaierhof 75cl x6

Pinot Grigio Ramato Trentino DOC Rulander Gaierhof 75cl x6

Name: Pinot Grigio Ramato Trentino DOC Rulander Gaierhof 75cl x6
Brand: Gaierhof
SKU: 04631
Price: 53.03 EUR
Availability: OutOfStock

Codice: 04631

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Gradi 13%

Vitigno Pinot Grigio 100%

Capacità 75 cl

Confezione 6 bottiglie

Abbinamenti salumi, formaggi, carni bianche

Provenienza Trentino Alto Adige

Denominazione Trentino DOC

Il Pinot Grigio ha un colore ramato, buccia di cipolla.
Profumo fine, delicato e gradevole, tipicamente fruttato e floreale.
Ricorda i fiori bianchi di acacia fino a giungere alla pera e alle tonalità di frutti esotici.
Sapore secco, sapido, rotondo, pieno di carattere e armonico con una struttura equilibrata.

Abbinamenti consigliati al Pinot Grigio Ramato Rulander Gaierhof

Data la sua particolare struttura, si presta a svariati abbinamenti, da minestre asciutte con salse sostenute, i piatti a base di uova fino ai lessi di carne e pollame.

Zona di produzione

Proviene da vitigni della collina di Roverè della Luna, allevati con pergola semplice Trentina e gouyot, in terreni franco sabbiosi.
La fermentazione avviene con l’utilizzo di lieviti selezionati a temperatura controllata, dopo una macerazione di due giorni, a cui segue un affinamento in acciaio.
Con questo prodotto Gaierhof ha voluto riportare in auge la vecchia tradizione enologica che voleva nelle vinificazioni dei bianchi una lunga macerazione del succo con la buccia.
Si ottiene così un prodotto dal caratteristico colore ramato brillante, dal profumo intenso, fruttato e lievemente aromatico.