Rosso VDT Ca’ Vini Cavinel Toser 75cl x6

Rosso VDT Ca’ Vini Cavinel Toser 75cl x6

Name: Rosso VDT Ca’ Vini Cavinel Toser 75cl x6
Brand: Toser
SKU: 05863
Price: 20.84 EUR
Availability: OutOfStock

Codice: 05863

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Vitigno Merlot - Montepulciano

Capacità 75 cl

Confezione 6 bottiglie

Abbinamenti carni bianche arrosto e alla piasta, formaggi freschi

Provenienza Veneto

Denominazione Veneto VDT

Vino rosso dalle sfumature rubine, di stoffa giovane, piacevole al palato e dal bouquet fresco e accattivante. Si sposa egregiamente con carni bianche sia arroste che alla piastra e con formaggi freschi. Servire alla temperatura di 18° C.

ZONA PRODUZIONE: Italia

VINIFICAZIONE: Le uve di Merlot e Montepulciano vengono raccolte e vinificate separatamente, solo successivamente si provvederà ad un assemblaggio dei due vini, fatto valutando la loro tipicità e qualità. La trasformazione da uva a vino prevede una macerazione alcolica di 8-9 giorni, condotta a 22-24 C°, per l' estrazione del colore e degli aromi varietali dall' uva. Terminata la macerazione si separano le bucce dal vino il quale viene pulito e stoccato in acciaio. Il taglio dei due vini precede la stabilizzazione a freddo e l' ultima filtrazione prima dell'imbottigliamento.

CARAT. ORGANOLETTICHE: Vino rosso dalle sfumature rubine, di stoffa giovane, piacevole al palato e dal bouquet fresco e accattivante.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si sposa egregiamente con carni bianche sia arroste che alla piastra e con formaggi freschi.