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Soave DOC Latium Morini 75cl x6

Name: Soave DOC Latium Morini 75cl x6
Brand: Latium Morini
SKU: 04331
Price: 42.30 EUR
Availability: OutOfStock

Codice: 04331

Prodotto da Latium Morini

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Gradi 12.5%

Vitigno Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%

Capacità 75 cl

Confezione 6 bottiglie

Abbinamenti versatile

Provenienza Veneto

Denominazione Soave DOC

Fresco e di lunga persistenza, finale dal delicato sentore di mandorla amara tipico del Soave. Accompagna ogni momento della giornata.

Area di produzione: Mezzane di Sotto e Valle d'Illasi. Terreni calcareo/argillosi
Altitudine vigneti: Più di 200 metri sopra il mare
Uvaggi: Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%
Età dei vigneti: 35 anni
Sistema di coltivazione: Pergola 4500 ceppi/ha
Quantità Ettaro: 60 hl/ha
Vendemmia: Raccolta in casse a fine settembre.
Vinificazione: L'uva viene diraspata e pressata immediatamente, segue pulizia statica con l'ausilio di enzima e basse temperature.
Fermentazione controllata a 15 - 16 °C per 15 gg.

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