Abbinamentiprimi piatti saporiti, risotti, carni bianche, pesce di lago
ProvenienzaVeneto
DenominazioneBardolino DOC
Delicati sentori di marasca, lampone e di ribes in un colore rosa corallo. Profumo intenso ed elegante, fragrante di uva matura. Gusto equilibrato, molto sapido, fresco e fruttato.
La nota rosata di questo vino rimanda la memoria a tutte le operaie che nella cantina Bolla lavoravano alla preparazione dei fiaschi e per questo, ciascuna di loro, veniva chiamata “la canestraia”, da cui il nome di questo vino.
Abbinamenti gastronomici: primi piatti saporiti, risotti, carni bianche e pesce del Lago di Garda.