Ribolla Gialla Collio DOC Maralba Marco Felluga 75cl

Ribolla Gialla Collio DOC Maralba Marco Felluga 75cl

Name: Ribolla Gialla Collio DOC Maralba Marco Felluga 75cl
Brand: Marco Felluga
SKU: 04519
Price: 14.01 EUR
Availability: InStock

Codice: 04519

Prodotto da Marco Felluga

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Gradi 13%

Vitigno Ribolla Gialla 100%

Capacità 75 cl

Confezione 1 bottiglia

Abbinamenti antipasti di pesce, pesce

Provenienza Friuli Venezia Giulia

Denominazione Collio DOC

Percezione visiva: colore giallo paglierino.

All’olfatto: il profumo fresco, elegante ed intenso. Su un fondo floreale si riconoscono frutta esotica e sentori di pompelmo e mela.

Al palato: gradevole ed equilibrato, la massa estrattiva di un certo interesse è avvolta da un’ottima freschezza.

Zona di produzione:
Nei comuni di San Floriano e Cormòns, nella zona Doc Collio, con altitudine rispettivamente di 250 metri e 80 metri sul livello del mare

Lavorazione:
Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo.
Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce.
Segue la fermentazione in vasche di acciaio.

Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia.