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Cabernet Sauvignon Collio DOC Marco Felluga 75cl
Cabernet Sauvignon Collio DOC Marco Felluga 75cl
Cabernet Sauvignon Collio DOC Marco Felluga 75cl

Cabernet Sauvignon Collio DOC Marco Felluga 75cl

Codice: 04522

Prodotto da Marco Felluga

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Gradi 14%
Vitigno Cabernet Sauvignon 100%
Capacità 75 cl
Confezione 1 bottiglia
Abbinamenti carne rossa, arrosti, formaggi stagionati
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Denominazione Collio DOC

Percezione visiva: rosso rubino intenso con riflessi vivaci.

All’olfatto: il profumo è elegante e complesso con sentori di frutti a bacca rossa. In finale si coglie una sfumatura di cacao e noce.

Al palato: il gusto discretamente strutturato, morbido, equilibrato e pieno in bocca conferma il fruttato riscontrato all’olfatto

Zona di produzione:
Nei comuni di San Floriano e Cormòns, nella zona Doc Collio, con altitudine rispettivamente di 250 metri e 80 metri sul livello del mare

Lavorazione:
Le uve separate dai raspi vengono poste a macerare in grossi tini di acciaio per un periodo variabile in funzione dell’annata.
Durante questa fase delicate operazioni di follatura consentono di estrarre i nobili componenti precursori del gusto e dell’aroma del vino

Il vino viene lasciato affinare circa dodici mesi in grandi e piccole botti di rovere e per circa sei mesi in bottiglia

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