Rubidus Abbazia di Praglia Raboso DOC 75cl x6

Rubidus Abbazia di Praglia Raboso DOC 75cl x6

Name: Rubidus Abbazia di Praglia Raboso DOC 75cl x6
Brand: Abbazia di Praglia
SKU: 04213
Price: 37.25 EUR
Availability: OutOfStock

Codice: 04213

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Gradi 11%

Vitigno 100% Raboso

Capacità 75 cl

Confezione 6 bottiglie

Abbinamenti a tutto pasto

Provenienza Veneto

Denominazione Colli Euganei DOC

Il Vino Rosso Rúbidus prodotto dai monaci dell’Abbazia di Praglia (Colli Euganei) è ottenuto da uve Raboso, vitigni autoctoni a bacca nera dell’area del Piave. Si presenta all’olfatto fruttato e intenso, mentre al gusto rimane fresco con note di ciliegia e un sapore deciso.

Un vino della tradizione, intenso e dalla forte personalità.

I vitigni Raboso conferiscono al vino una struttura corposa, colorazione e profumi intensi, ma anche una importante tannicità ed acidità. Queste componenti rendono il Raboso adatto ad essere invecchiato in botti di legno anche per lunghi periodi.

La barricatura in botti di legno attentamente selezionato è una modalità di conservazione che permette di migliorare le caratteristiche organolettiche del vino: grazie alla ossigenazione continua, il vino si arricchisce di colore, aromi e tannini detti “gallici” in riferimento al popolo da cui si apprese l’arte dell’invecchiamento del vino in botti di legno.

Il Vino Rosso Rúbidus dell’Abbazia di Praglia ricorda nel nome il rosso intenso del colore e “la personalità spigolosa che lo contraddistingue” secondo la definizione locale. Si tratta infatti di un Vino rosso di antica tradizione nelle terre ai piedi dei Colli Euganei.